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博恩科技面粉加工精度測定儀獲得國家專利

       2011年11月30日,博恩科 技有限公司研發(fā)生產的面粉加工精度測定儀獲得國家專利證書,這標志著國家小麥粉標準中“加工精度”檢測項目從此不再依賴感官檢驗,實現了從感官檢驗到儀器檢驗的一次跨越,能夠為面粉加工企業(yè)控制加工精度帶來革命性的變化,幫助企業(yè)實現從結果管理向過程管理模式的轉變。

     加工精度測定儀采用圖像分析技術,操作簡單,只需要一分鐘時間,不僅能夠自動分析出面粉樣品中麩星含量,還能區(qū)分其中的黑點含量,能夠根據最大麩星尺寸判斷篩理效果是否存在竄漏現象,更具有吸引力的功能是能夠預測面粉的灰分含量,準確率達到95%以上。

加工精度測定儀不僅僅是用來判斷成品面粉的加工精度和等級,更重要的是在面粉生產過程中,能夠對生產關鍵點進行量化和標準化,比如:在篩理效果控制、清粉效果控制、粉路選擇搭配環(huán)節(jié)、配粉生產混合效果等關鍵點實行量化管理,才能真正做到過程控制,提高合格率,保證質量穩(wěn)定,減少成本。

因此,加工精度測定儀可以說是粉師的一雙慧眼,它能夠使幫助粉師不再依賴感官經驗,也能使普通的操作員達到粉師的“眼力”。

面粉加工精度測定儀的成功投放市場,填補了一項國內空白,將推動面粉企業(yè)在生產技術方面和管理模式的一次革新。

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